Politica 89.8
Κλιματική κρίση: Απειλεί βασικές καλλιέργειες, ακόμη και αν οι αγρότες προσαρμοστούν
Μελέτη αποκαλύπτει ότι η κλιματική κρίση απειλεί ορισμένες από τις κρίσιμες βασικές καλλιέργειες. Δηλαδή την παραγωγή τροφίμων, χωρίς τα οποία δεν μπορεί να ζήσει ένας άνθρωπος. Και οι απώλειες στην παραγωγή τους μπορεί να υπάρξουν, ακόμη και αν οι αγρότες προσαρμοστούν στις νέες καιρικές συνθήκες. Με συνέπειες για τις οικονομίες και τους ανθρώπους.
Η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature, αναφέρει ότι οι αποδόσεις καλαμποκιού, σόγιας, ρυζιού, σιταριού και μανιόκας προβλέπεται να μειωθούν έως και 120 θερμίδες ανά άτομο την ημέρα για κάθε 1°C αύξησης της θερμοκρασίας του πλανήτη. Σχηματικά, θα μπορούσε κάποιος να πει ότι η κλιματική κρίση θα μας στερήσει τις θερμίδες ενός πρωινού.
Η αύξηση των εισοδημάτων και οι αλλαγές στις γεωργικές πρακτικές θα μπορούσαν να περιορίσουν τις απώλειες κατά περίπου το ένα τέταρτο έως το 2050 και κατά το ένα τρίτο έως το 2100. Αλλά δεν θα τις σταματήσουν εντελώς, λένε οι επιστήμονες.
Σύμφωνα με τον Άντριου Χούλτγκρεν, περιβαλλοντικό οικονομολόγο στο Πανεπιστήμιο του Illinois Urbana-Champaign και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, οι απώλειες θερμιδικής παραγωγικότητας ίσως φτάσουν το 25% σε παγκόσμια κλίμακα. «Δεν είναι τόσο άσχημο όσο ένα μέλλον όπου η προσαρμογή δεν θα συμβεί καθόλου, αλλά δεν συμβαδίζει με εκτιμήσεις ότι η γεωργία θα ωφεληθεί από την κλιματική αλλαγή», λέει.
Πηγή αβεβαιότητας
Οι αγρότες είναι μεταξύ εκείνων που πλήττονται περισσότερο από ακραία καιρικά φαινόμενα. Ωστόσο, η ποσοτικοποίηση της επίδρασης στην παραγωγή τροφίμων είναι δύσκολη. Η προσαρμογή τους στις υψηλότερες θερμοκρασίες είναι κάτι κρίσιμο. Θα πρέπει να αλλάξουν πράγματα όπως η καλλιέργειες που παράγουν, ο χρόνος φύτευσης, ο τρόπος καλλιέργειας, η συγκομιδή.
Η ομάδα ερευνητών από τις ΗΠΑ και την Κίνα χρησιμοποίησε δεδομένα από 12.658 περιοχές σε 54 χώρες για να καταγράψει τον βαθμό στον οποίο οι παραγωγοί τροφίμων έχουν προσαρμοστεί στις διαφορετικές αλλαγές στο κλίμα. Αξιοποιώντας μοντέλα που προσομοιώνουν τη μελλοντική παραγωγή καλλιεργειών καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται και οι οικονομίες αναπτύσσονται, διαπίστωσαν τα εξής:
- Σε ένα σενάριο ακραίας θέρμανσης, η σχετική απόδοση για μια καλλιέργεια όπως η σόγια θα μειωνόταν κατά 26% έως το 2100, ακόμη και μετά την προσαρμογή.
- Σε ένα πιο ρεαλιστικό σενάριο θέρμανσης οι απώλειες για τη σόγια θα έφταναν το 16%, το σιτάρι 7,7%, το καλαμπόκι το 8,3%.
- Το ρύζι ήταν η μόνη από τις καλλιέργειες που μελέτησαν οι ερευνητές της οποίας οι αποδόσεις θα αυξάνονταν λόγω της κλιματικής αλλαγής, με αναμενόμενο κέρδος 4,9%.
Αύξηση πληθυσμού και κλιματική κρίση
Ο παγκόσμιος πληθυσμός προβλέπεται να αυξηθεί από περίπου 8 δισεκατομμύρια σήμερα σε 10 δισεκατομμύρια μέχρι το τέλος του αιώνα, αυξάνοντας τη ζήτηση για τρόφιμα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι μεγαλύτερες απώλειες θα έπλητταν τις σύγχρονες περιοχές του «σιτοβολώνα» με ιδιαίτερα παραγωγικές εκτάσεις, αλλά πρόσθεσαν ότι οι άνθρωποι στις φτωχότερες χώρες θα ήταν μεταξύ εκείνων που θα ήταν λιγότερο σε θέση να αντέξουν οικονομικά το κόστος των τροφίμων.
«Σε πολλές μελέτες για τις κλιματικές επιπτώσεις, οι φτωχοί παγκοσμίως πλήττονται, και αυτό ισχύει και εδώ», δήλωσε ο Χούλτγκρεν. «Αυτό που διαφέρει από πολλές προηγούμενες εργασίες είναι ότι τα σχετικά πλούσια, εύπορα τμήματα του κόσμου, που παράγουν άφθονα τρόφιμα, πλήττονται στην πραγματικότητα περισσότερο».
Ωστόσο, ο Γιόνας Τζεγκεμέιρ, ερευνητής στο Columbia Climate School και συν-συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε ότι τα αποτελέσματά της ήταν πιθανό να είναι απαισιόδοξα.
«Οι εμπειρικές μελέτες επιπτώσεων είναι γνωστό ότι είναι υπερβολικά απαισιόδοξες όσον αφορά σενάρια για το μακρινό μέλλον», είπε. «Τα μοντέλα που βασίζονται σε διαδικασίες δείχνουν τη σημασία των αλληλεπιδράσεων ανάπτυξης των φυτών που δεν μπορούν να εκπαιδευτούν εμπειρικά με βάση ιστορικά δεδομένα».
Πηγή: The Guardian
