Politica 89.8
Σχολικά κυλικεία: Κινητοποίηση πανελλαδικά για τις νέες διατροφικές διατάξεις – Τι ζητούν οι επαγγελματίες
Τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι επαγγελματίες των σχολικών κυλικείων από την εφαρμογή των νέων διατροφικών διατάξεων, αλλά και την ανάγκη συνολικής αντιμετώπισης των διατροφικών συνηθειών των μαθητών, ανέδειξε ο Πρόεδρος του Συλλόγου Σχολικών Κυλικείων Χανίων και Ρεθύμνου, Γιάννης Παυλάκης, μιλώντας στον Νίκο Αγγελάκη.
Παρότι δήλωσε ότι συμφωνεί με την προώθηση της υγιεινής διατροφής, υπογράμμισε ότι αυτή δεν μπορεί να αφορά αποκλειστικά τα κυλικεία. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, «θα πρέπει να είναι σε όλη τη σχολική κοινότητα», επισημαίνοντας την ανάγκη ελέγχου των τροφίμων που καταναλώνονται εντός των σχολείων, αλλά και ενημέρωσης των γονέων.
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στη βιωσιμότητα των κυλικείων, προειδοποιώντας ότι αρκετοί επαγγελματίες εγκαταλείπουν τη δραστηριότητά τους λόγω οικονομικών δυσκολιών και αλλαγών στις καταναλωτικές συνήθειες των παιδιών. «Αν απαγορεύεις μόνο στο κυλικείο, το μόνο που θα καταφέρεις είναι να κλείσουν τα κυλικεία», τόνισε, εκφράζοντας παράλληλα την ανησυχία του για την αντικατάστασή τους από αυτόματα μηχανήματα πώλησης.
Ο κ. Παυλάκης ζήτησε οικονομική ενίσχυση, αναβάθμιση των σχολικών κυλικείων και επανεξέταση επιμέρους ρυθμίσεων, όπως τα όρια στις μερίδες, ιδιαίτερα για τους μαθητές Γυμνασίου και Λυκείου. Πρότεινε, επίσης, να εξεταστεί η δυνατότητα παροχής σχολικού πρωινού μέσω των κυλικείων, με μικρή οικονομική ενίσχυση.
Αναφερόμενος στην προγραμματισμένη κινητοποίηση της Δευτέρας, διευκρίνισε ότι οι επαγγελματίες δεν επιδιώκουν να διαταράξουν τη λειτουργία των σχολείων, αλλά να στείλουν μήνυμα για την ανάγκη διαλόγου. Όπως ανακοίνωσε, θα επιδιώξουν πλέον συνάντηση με τον υπουργό Υγείας Άδωνι Γεωργιάδη, ζητώντας να εξεταστούν στην πράξη τα προβλήματα του κλάδου.
Ακούστε παρακάτω τα όσα λέει.
