Politica 89.8
Δεκαπενταύγουστος: Τι να προσέξουμε στη διατροφή και την κατανάλωση αλκοόλ – Καλοκαιρινές συμβουλές από τη Διατροφολόγο, Μαρίνα Παπάζογλου
Το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου είναι για τους περισσότερους συνδεδεμένο με την παρέα, το καλό φαγητό, το κρασί και το γιορτινό κλίμα. Μέσα όμως στη ζέστη του Αυγούστου, η διατροφή και η κατανάλωση αλκοόλ χρειάζονται μέτρο, ενώ ιδιαίτερη σημασία έχει η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού.
Η διατροφολόγος κυρία Παπάζογλου μιλά για όσα πρέπει να προσέξουμε, ξεκινώντας από κάτι που συχνά θεωρούμε αυτονόητο: Το νερό. Όπως εξηγεί, το γεγονός ότι κάποιος δεν αισθάνεται έντονη δίψα ή δεν ιδρώνει πολύ δεν σημαίνει ότι ο οργανισμός του δεν χάνει υγρά και ηλεκτρολύτες. Οι απώλειες συνεχίζονται μέσω της αναπνοής, των ούρων και άλλων φυσιολογικών λειτουργιών, ενώ η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να εντείνει την αφυδάτωση.
Στο ηχητικό που ακολουθεί, αναφέρεται επίσης στην ποσότητα νερού που χρειάζεται ένας ενήλικας, αλλά και στις περιπτώσεις όπου οι ανάγκες αυξάνονται, όπως σε ανθρώπους που εργάζονται σε ιδιαίτερα θερμό περιβάλλον ή έχουν αυξημένη σωματική δραστηριότητα. Παράλληλα, δίνει πρακτικές λύσεις για όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα το νερό, προτείνοντας τρόπους να το κάνουν πιο ευχάριστο στην κατανάλωση.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται και στο αλκοόλ, με αφορμή το γιορτινό τραπέζι, αλλά και στην ανάγκη να μην αντικαθιστούμε το νερό με αναψυκτικά ή επιπλέον καφέδες. Το βασικό μήνυμα είναι η εγκράτεια και η φροντίδα του οργανισμού, ώστε το γιορτινό τραπέζι να παραμείνει μια όμορφη στιγμή χωρίς να μετατραπεί σε διατροφική υπερβολή.
Ακούστε παρακάτω τα όσα σημαντικά είπε.
