Politica 89.8
Θ.Καλύβας: “Βρίσκουμε από πού κρατάει η σκούφια κάθε προϊόντος πριν φτάσει στο τραπέζι μας”
Με δυο σημαντικές διακρίσεις τον τελευταίο χρόνο και διψήφιο αριθμό βραβείων τα χρόνια που δραστηριοποιείται στον χώρο, η επιχείρηση που διευθύνει ο άλλοτε πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Νομού Ηρακλείου,ρίχνει φως στον σκοτεινό δρόμο της παραγωγής και διακίνησης των προϊόντων της διατροφικής μας αλυσίδας.
Ο κ.Καλύβας μίλησε στον Κώστα Συλιγάρδο και στην ραδιοφωνική εκπομπή του ΠΥΞΙΔΑ στον Politica 89.8 σε μια κουβέντα που προκάλεσε εύλογα ερωτήματα για το τι τελικά καταναλώνουμε και πόσο η πολιτεία ή όχι,εφαρμόζει ένα σύστημα για να προστατεύει τους καταναλωτές.
“Η χαρτογράφηση της διαδρομής των τροφίμων θα έπρεπε να έχει προχωρήσει πολύ περισσότερο,σήμερα, αν και μόλις 30 χρόνια πριν,η χαρτογράφηση ήταν μια παντελώς άγνωστη λέξη,αφού ο ελληνικός λαός
κατανάλωνε ακόμα και άκρως ακατάλληλα τρόφιμα.
Ακούστε εδώ:
